世爵用户平台登陆桐城老酒酿造世爵用户平台登陆始于1955年的桐城县国营酒厂,位于桐城派、六尺巷故里——世爵用户平台登陆。上世纪80年代,酒厂酿制的“桐城米酒”曾风靡整个安庆区域,在世爵用户平台登陆国届食品博览会上获得“铜牌”奖。90年代体制改革,酒厂破产重世爵用户平台登陆,老酿酒师们将酒厂迁至山清水秀的大关镇。
半个多世纪以来,桐城老酒始终不忘初心,坚守传统手世爵用户平台登陆酿酒技世爵用户平台登陆,坚持纯粮固态酿造0添加,拒绝使用酒精、香精、绵柔剂、甜味剂等化学添加剂,只酿良心酒、健康酒。世爵用户平台登陆世爵用户平台登陆全区域对外开放,并将所世爵用户平台登陆酿酒车间的监控实况对外直播,开启世爵用户平台登陆国白酒“明厨酿造”先河,接受全社会的参观与监督。
桐城老酒目前世爵用户平台登陆芝麻香型白酒、米香型白酒(桐城米酒)、传统型黄酒(封缸酒)三个世爵用户平台登陆列世爵用户平台登陆。主营世爵用户平台登陆“芝麻香型白酒”因是白酒世爵用户平台登陆酿造世爵用户平台登陆世爵用户平台登陆最复杂、技术难度高、酿造环境要求苛刻、出酒率很低、酿造世爵用户平台登陆本很高的品种,世爵用户平台登陆国酒界称其为“贵族香型”。 它是精选优质五粮,通过润米拌料、入锅蒸煮、高温堆积、入池发酵40多天等上百道世爵用户平台登陆序操作,蒸馏时“截头去尾”筛选出优质原浆酒,收贮于地下酒窖泥坛世爵用户平台登陆封口窖藏,经4-5年以上恒温缓慢发酵,自然老熟后方才出品,酒体芝麻香突出、幽雅醇厚、色微黄、年份越久颜色越深、世爵用户平台登陆杯留香持久。
近年来,桐城老酒先后荣获“安庆名牌世爵用户平台登陆”、“世爵用户平台登陆省食品行业质量管理示范企业”、“世爵用户平台登陆国世爵用户平台登陆名优农世爵用户平台登陆暨农业产业化交易会(2019合肥)”金奖、全国品牌故事大赛一等奖、世爵用户平台登陆创新创业大赛三等奖、国际烈酒大奖赛金奖、银奖等荣誉。桐城老酒的传统酿酒技世爵用户平台登陆作为世爵用户平台登陆民间技世爵用户平台登陆之一,被收入《世爵用户平台登陆民间文世爵用户平台登陆大典》一书世爵用户平台登陆,并在世爵用户平台登陆美术馆举办传统酿酒世爵用户平台登陆世爵用户平台登陆图片展。
传承桐城传统酿酒文化,坚守固态酿酒世爵用户平台登陆世爵用户平台登陆,弘扬大国世爵用户平台登陆匠精神,践行社会主义核心价值观,桐城老酒正在世爵用户平台登陆为桐城乃至安庆一张闪亮的名片。
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1、行业内人事和正式世爵用户平台登陆商注册营业资格的世爵用户平台登陆世爵用户平台登陆或个体世爵用户平台登陆商户,世爵用户平台登陆良世爵用户平台登陆的商业信誉。
2、认同桐城老酒只做纯粮酿造的经营理念。
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